La Carte

    LES ENTRÉES...

    • Tomate buratina & pesto
      120dh
    • Chaire d'araignée de mer, cèleri rémoulade, pomme granny smith
      180dh
    • Poke bowl de légumes d’Essouira, quinoa & saumon mariné, huile de menthe fraîche
      130dh
    • Oeuf parfait aux morilles, émulsion au parmesan
      140dh
    • Huître de Dakhla à la sauce ponzu (6pcs)
      160dh
    • Carpaccio de bœuf ,sauce Cipriani, roquette et copeaux de parmesan
      160dh
    • Ceviche de bar, avocat, passion & sésame
      180dh

    LA TERRE ET LE LITTORAL...

    • Suprême de volaille en croute de panko, frites épinard & jus de shitake
      180dh
    • Burger de charolais, sauce spicy, romaine,oignons crispy & frites maison
      180dh
    • Saumon cuit à l'unilatéral, risotto au safran, sauce vierge
      240dh
    • Poisson du petit Bateau selon arrivage, cocotte de légumes du moment au beurre d'escargot
      240dh
    • Epaule d'agneau de 7h au thym, mousseline de pommes de terre, oignons frits
      240dh
    • Entrecôte maturée de 300 G, sauce au poivre & frites maison
      260dh
    • Filet de bœuf poêlé, sauce au poivre et pommes fondantes
      280dh

    PLAT SIGNATURE À PARTAGER

    • Côte de boeuf grillé, frites maison et cocotte de légumes, sauce Laô
      590dh

    NOS PÂTES FRAÎCHES

    • Raviolis ricotta épinards,sauce à la tomate & basilic frais
      140dh
    • Raviolis quatre fromages, émulsion de parmesan
      160dh
    • Penne à la crème de truffes,vollaile rôtie
      180dh
    • Tagliatelles aux gambas,ciboulette
      220dh

    PLANCHE DE FROMAGES

    • Comté,chèvre et camembert
      150dh

    NOS CLASSIQUES MAROCAINS...

    • Sélection de briouates marocaines
      120dh
    • Assortiments de salades marocaines
      130dh
    • Tajine de légumes BIO
      160dh
    • Tajine de poulet au citron confit
      180dh
    • Tajine de bœuf aux pruneaux & amandes
      190dh
    • Couscous de légumes BIO
      190dh
    • Couscous aux brochettes d'agneau et merguez
      220dh
    • Couscous royal (agneau, bœuf & poulet)
      240dh

    NOS DOUCEURS...

    • Nos cornes de gazelles (framboise, fleurs d'oranger)
      80dh
    • Nos glaces & sorbets
      90dh
    • Milles feuilles à la vanille bourbon, fleur d'oranger, praliné
      110dh
    • Cœur coulant mandarine chocolat, glace à la vanille de Madagascar
      110dh
    • Paris Marrakech
      110dh
    • Café ou thé gourmand Laô
      110dh
    • Tiramisu au café intense, croquants aux chocolats
      95dh
    • Coupe de fruits rouges melba
      120dh
    • Déclinaison citron,limoncello
      130dh
    • Baba au rhum & chantilly
      130dh

    COIN SUSHI

    Nighiri : 3pcs

    • Saumon
      60dh
    • Thon
      80dh
    • Daurade royale
      65dh

    Sashimis : 4pcs

    • Saumon
      70dh
    • Thon
      85dh
    • Daurade royale
      65dh

    Créations sushi roll

    • Spicy tuna roll
      140dh
      (Thon épicé, concombre, quinoa croustillant)
    • Incroyable saumon
      140dh
      (Saumon, tempura de gambas, avocat, oignon rouge, wasabi au miel)
    • Magic saumon roll
      120dh
      (Saumon mariné et flambé, avocat)

    Fried roll :6pcs

    • Tempura sea food
      100dh
      (Saumon, thon, gambas, avocat cheese, spicy mayo)
    • Volcano roll
      110dh
      (Gambas mariné, sauce anguille, spicy mayo)

    Sélection de sashimis

    • 12pcs
      215 dh
      (Saumon, thon, daurade royale)

    Assortiment des créations roll

    • 20pcs
      340 dh
      (Nigiris 2pcs, créations roll 12 pcs, volcano 2pcs )

    Tempura gambas

    • 5pcs
      120 dh
      (Gambas croustillant, sésame, ciboulette, sauce crème cacahuète)

    Nem poulet

    • 3pcs
      85 dh
      (Feuilles de pastilla, thaï farce poulet, champignons noirs, vermicelles chinois, sauce swit chili)
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